EET 2.0 pro restauraci 2027: kompletní průvodce (start 1. 1. 2027)

TL;DR: EET 2.0 v restauraci ve zkratce

• Start: 1. 1. 2027 podle zákona č. 180/2026 Sb. (vyhlášen 7. 10. 2026); povinnost platí od prvního dne, Finanční správa sice leden označuje jako pilotní režim, jde ale už o standardní evidenci
• Týká se tě: ANO, pokud přijímáš kontaktní platby (hotovost, karta na místě, QR platba u stolu)
• Nehlásí se: dálkové online platby (rezervace přes web s online úhradou)
• Aplikace MOJE eet zdarma od 1. 12. 2026 (prohlížeč v mobilu/tabletu/PC), pro nejmenší podniky bez vlastního pokladního systému
• Certifikát v daňové schránce DIS+ od 1. 11. 2026
• Co se hlásí: identifikace poplatníka, evidenční jednotka, pokladní zařízení, pořadové číslo, datum/čas, celková částka (BEZ DPH detailů, BEZ položek); zpět přijde kód POK
• Tisk účtenky NENÍ povinný (rozdíl oproti staré EET)
• Stávající pokladní systémy (Storyous, Markeeta, Dotykačka, AlfaPOS, ...) budou kompatibilní, kontaktuj dodavatele

Koho se EET 2.0 v gastro týká

Týká se tě, pokud:

• Provozuješ restauraci, kavárnu, bar, hospodu, bistro
• Přijímáš platby na místě (hotově, kartou, QR)
• Jsi OSVČ nebo s.r.o. (oba režimy)

Netýká se tě, pokud:

• Jsi OSVČ v 1. pásmu paušální daně (příjmy do 1 mil. Kč/rok) a zvolíš EET OFF za přirážku 1 400 Kč měsíčně, viz pravidla EET OFF
• Provozuješ jen rozvoz s online platbou předem (žádný kontakt v provozovně)
• Jsi neziskový spolek nebo dobrovolný hasičský sbor (jednorázové akce)

Co se v EET 2.0 v restauraci hlásí

Per Ministerstvo financí ČR se hlásí jen základní údaje:

Údaj	Co znamená
Identifikace poplatníka	DIČ, případně jiný evidenční identifikátor přidělený FS
Evidenční jednotka	Identifikátor provozovny přidělený v DIS+
Pokladní zařízení	Označení pokladny nebo aplikace
Pořadové číslo tržby	Číslo účtenky / objednávky
Datum a čas tržby	Kdy host zaplatil
Celková částka	V Kč včetně DPH, bez rozpisu sazeb

Co se NEHLÁSÍ (klíčové zjednodušení vs stará EET):

• Položky účtu (jaké jídlo/pití host měl)
• Sazby a částky DPH
• Údaje o hostu
• Způsob platby (detailně)

Harmonogram příprav (2026-2027)

Datum	Akce	Pro tebe znamená
5. června 2026	Zveřejnění technické dokumentace	Tvůj dodavatel pokladny začne připravovat aktualizaci
1. července 2026	Testovací prostředí pro vývojáře	Pokladní systémy mohou testovat integraci
1. listopadu 2026	Funkce EET 2.0 v DIS+, generování certifikátů	Zřiď si daňovou schránku DIS+, vygeneruj certifikát
1. prosince 2026	Spuštění aplikace Moje EET	Pokud nemáš pokladnu, stáhni si Moje EET na mobil/tablet
1. ledna 2027	Účinnost zákona č. 180/2026 Sb. (§ 36), start evidence	Začni evidovat, povinnost platí od prvního dne; FS uvádí lednový pilotní režim, jde ale už o standardní evidenci

Co potřebuješ udělat: checklist pro provoz restaurace

Fáze 1: Léto/podzim 2026

• Ověř, zda máš zřízenou datovou schránku (povinná pro OSVČ a s.r.o. od 1. 1. 2023)
• Přihlas se do MOJE daně (přes datovou schránku, NIA nebo bankovní identitu)
• Kontaktuj dodavatele tvého pokladního systému (Storyous, Markeeta, Dotykačka, AlfaPOS, MyPos, Smarty, ...), kdy připraví update pro EET 2.0
• Pokud nemáš pokladnu: rozhodni se mezi aplikace Moje EET (zdarma) nebo placeným pokladním systémem

Fáze 2: Listopad 2026

• V DIS+ vygeneruj certifikát pro EET 2.0 (postup přihlášení a aktivace evidence krok za krokem: návod na DIS+ a evidenční jednotku)
• Importuj certifikát do tvé pokladny (návod dodá výrobce)
• Otestuj odeslání zkušební datové zprávy

Fáze 3: Prosinec 2026

• Pokud používáš Moje EET (mobil), stáhni aplikaci, přihlas se přes certifikát, otestuj
• Příprava personálu, instruktáž obsluhy (= kdy se hlásí, co dělat při výpadku internetu)

Fáze 4: od 1. ledna 2027

• Začni reálně evidovat tržby, povinnost platí od prvního dne (zákon žádné pilotní ani bezsankční období nezná; Finanční správa leden označuje jako pilotní režim, jde ale už o standardní evidenci)
• Sleduj statistiku v DIS+ (jestli ti hlášení procházejí)
• Případné chyby vyřeš s dodavatelem pokladny
• Kontroluj měsíčně, jestli statistika sedí

Stávající pokladní systémy a EET 2.0

Mezi nejpopulárnějšími pokladními systémy v ČR pro gastro:

Systém	Pro koho	Předpokládaná dostupnost EET 2.0 update
Storyous	Restaurace, kavárny, bistra	Bude aktualizován (Storyous už podporoval starou EET)
Markeeta	Restaurace, bary, food trucky	Bude aktualizován
Dotykačka	Restaurace, kavárny	Bude aktualizován
AlfaPOS / MyPos	Větší restaurace, hotely	Bude aktualizován
Moje EET (FS ČR)	Nejmenší provozy bez pokladny	Zdarma, oficiální FS ČR

Doporučení: kontaktuj dodavatele tvé pokladny ZÁŘÍ 2026 nejpozději s dotazem na harmonogram update. Některé firmy mohou požadovat doplatek za EET 2.0 modul.

Co když nemám pokladnu (Moje EET)

Pro nejmenší restaurace/kavárny (1-2 stoly, jen výdejní okno) je oficiální aplikace Moje EET zdarma:

• Mobil / tablet / PC
• Zdarma, dodává Finanční správa ČR
• Spuštění 1. 12. 2026
• Stačí ti smartphone s internetem

Vhodné, když:

• Nemáš stálé zařízení/pokladnu
• Nechce platit za komerční pokladní systém

Co dělat při výpadku internetu

EET 2.0 nemá trvalý offline režim, výpadek ale řeší (§ 19 a § 20 zákona, mezní doba odezvy nejméně 2 sekundy):

• Při výpadku internetu pokračuj v provozu
• Pokladna uloží lokálně datové zprávy
• Do 48 hodin po obnovení připojení odesílá zprávy zpět

Nehrozí ti sankce za výpadky internetu mimo tvou kontrolu, pokud datové zprávy doženeš.

Sankce za nedodržení

• Neodeslání údajů o tržbě (§ 24): až 500 000 Kč
• Ztěžování nebo maření evidence (§ 23): až 500 000 Kč, v běžných případech menší
• Uzavření provozovny: nový zákon nezná; samostatný přestupek za neoznámení jednotek nemá
• Falšování údajů: může jít až o trestný čin (zkrácení daně)

Reálně FS ČR sankce uplatňuje až po opakovaných porušeních, zejména pokud detekuje systematické nehlášení tržeb (cross-check s DPH přiznáním a bankovními pohyby).

Co je rozdíl oproti staré EET (2016-2023)

Parametr	Stará EET	EET 2.0
Vlny náběhu	4 vlny (1. gastro, 2. retail, ...)	1 start pro všechny
Tisk účtenky	Povinný	Nepovinný
Hlášené údaje	Včetně DPH a detailů	Jen základní
Aplikace zdarma	Žádná	Moje EET
Účtenkovka	Ano	Ne (zatím)

Detail v průvodci historie EET.

Časté otázky

Týká se mě EET 2.0 jako foodtrucker?

Ano, foodtruck = kontaktní platby (hotovost/karta). Použij aplikaci Moje EET nebo mobilní pokladnu.

Můžu používat starou pokladnu z předchozí EET?

Pravděpodobně ano, ale dodavatel musí dodat update software pro EET 2.0 (komunikační protokol je nový). Kontaktuj výrobce.

Co když přijímám platby přes Stripe / Comgate / GoPay?

Pokud jde o online předplatbu (např. rezervace stolu s online úhradou předem) = NEPODLÉHÁ EET (dálková platba bez osobního kontaktu). Pokud jde o platbu kartou na místě (terminál v provozovně) = PODLÉHÁ EET.

Musím vystavit účtenku hostovi?

V EET 2.0 ne, tisk účtenky není povinný. Můžeš nabídnout PDF přes QR kód nebo email, ale není to povinnost.

Co když mám franšízu (např. KFC)?

Centrála franšízy ti typicky dodá integrované řešení. Konzultuj s nimi.

Musím evidovat tržby v hotovosti i kartou?

Ano, oboje jsou kontaktní platby v provozovně. Hlásíš obě.

Související

• EET 2.0: kompletní průvodce
• EET 2.0: koho se týká + režim EET OFF
• EET 2.0: jak se připravit (Moje EET, certifikáty)
• Historie EET 2016-2023
• DPH kalkulačka 2026: 21 % a 12 %

DokladBot ti pomůže s evidencí dokladů a fakturací, vyfotíš účtenku za nákup surovin a AI ji zaúčtuje. EET 2.0 hlásí tržbu státu, DokladBot drží tvoje účetnictví v pořádku. Vyzkoušej zdarma 7 dní.

Zdroje a právní předpisy

1. Zákon č. 180/2026 Sb., o evidenci tržeb a o změně některých dalších zákonů
2. eet.gov.cz: Jaký je harmonogram EET 2.0
3. Ministerstvo financí: Sněmovna schválila EET 2.0, moderní evidence tržeb
4. Finanční správa: Sněmovna schválila EET 2.0 (tisková zpráva)
5. Finanční správa: Evidence tržeb
6. Finanční správa: nejčastější dotazy k EET 2.0